水なすハウスを眺める

トラクターをかけてから3日目の水なすハウス(第1号)の様子です。正直60歳ともなると体力と気力が落ちてきて、体を使っての作業効率はとんでもないくらい急激に落ちます。あと1日で畝立ては完成しないと、次の作業が間に合いません。明後日からは潅水設備の設置を完了しないと。まだまだピッチを上げて作業は続きます。 ⇒水なすの「なす伝」ホームページへ・水なす、トマト、野菜のスィーツなどを紹介 …

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水なす畑の畝を立てます。

 なす伝では苗の植え付け時期から逆算して、1ヶ月前には畝立てを終了させます。1月末に定植を予定していますので、本来は昨年中には畝立てを完了させていなければなりません(作業は大変遅れ気味です・・・)。  水なすの根は縦に深く伸ることで多量の水分を吸うので、畝の高さは最低でも25cmは必要なようです。畝幅は120cm、株間は55~60cm間隔とするのが一般的です。ちなみに、水なす以外の茄子ではこれ…

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